ジェラート・ベネ 京都老舗のこだわりジェラート。名物は「究極の濃抹茶ジェラート」



火にかけ炊いて飲む抹茶ジェラート体験

火にかけ炊いて飲む抹茶ジェラート体験

鮮やかな緑のジェラート。
旅行の中でちょっと珍しい、非日常体験。
温度によって味わいや香りが変化するお濃い抹茶ジェラート。
苦味ばかりではない、抹茶のおいしさを再発見できる体験教室です。

ジェラートを食べるのではなく、 火にかけ炊いて、抹茶ジェラートを飲む体験です。


こんな食べ方、はじめて!

究極の濃抹茶ジェラートを当店でお召し上がりくださる
お客様には、最後に火にかけて、抹茶ジェラートを飲んで
いただいております。
普段は究極の濃抹茶をお召し上がりの方しか
味わうことの出来なかった「温めて飲む抹茶ジェラート」ですが、
この体験では、その味わいをお楽しみいただけます。
※抹茶ジェラートもお召し上がりいただけます。

ジェラート・ベネのお濃い抹茶ジェラートは高級な濃茶を使用し、
その抹茶のおいしさを最高に引き出す特別な製法で作られています。
その為、温度が低いうちは苦味を感じることができ、温度が上がるに
つれて甘みや「うまみ」を感じることができます。

抹茶でうまみ?
そうなんです。抹茶にはテアニンといううまみ成分があります。
いい抹茶になればなるほど苦味がなくなり、うまみ成分がたくさん含まれています。
味わい方のポイントなどもレクチャーいたしますので、
ぜひ、抹茶のうまみを感じてください。

火にかけ炊いて飲む抹茶ジェラート体験
 4,320円
 お一人様~
 要予約
 約30分程度

ご来店後に、ジェラートの食べ方や味わい方などを
レクチャーさせていただき、お召し上がりいただけます。
実際にコンロでジェラートを火にかける所を
ご覧いただきます。
その後、あたたかい抹茶ジェラートをお飲みください。

ご予約はお電話でどうぞ
075-723-2414




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